Azienda Agricola Marmo

L’Azienda Agricola Marmo Maria nasce nel 1999 in “Contrada Cocevola”, lungo l’itinerario che collega Andria a Castel del Monte, il maniero di Federico II di Svevia.

I prodotti “AGRICOLA MARMO” sono l’espressione del territorio e dei suoi frutti coltivati con cura e passione.
Il nome della contrada in cui nasce l’azienda riporta al gergo antico. “Cocevola” o “Cocevolo” è inteso come qualcosa che si cucina facilmente e ciò sintetizza sostanzialmente il binomio perfetto tra la nostra terra e il nostro clima.
Questo particolare e caratteristico scenario consente all’azienda di sfruttare al meglio le peculiarità del territorio e dar vita al progetto delle “Grandi Varietà Autoctone”.

Dalle distese di ulivi si produce un Extravergine D.O.P “Terra di Bari – Castel del Monte” da monocultivar “Coratina”, olio dal colore verde con riflessi gialli, profumo di carciofo, gusto fruttato e leggermente amarognolo.

Il Progetto Vitivinicolo, invece, vede come soggetto principale il “VANDALO”, “Nero di Troia” in purezza di grande struttura e straordinaria gradevolezza che dall’annata 2010 rientra nella D.O.C.G “Nero di Troia Castel del Monte”.

 

Logo Agricola MarmoAzienda Agricola Marmo Maria
Via Bisceglie km 0+400 – 76123 Andria (BT)
Azienda Marmo Paola
Via Saffo 5 – 76123 Andria (BT)
Tel/Fax: +39 0883 262489
prodotti@agricolamarmo.comprodotti@tenuta-cocevola.com
www.agricolamarmo.com

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